Bonjour :)

Une nouvelle recette que j'avais proposé lors de l'apéritif dinatoire organisé pour les 25 ans de mon chéri :)

Je l'ai trouvée encore une fois dans le livre "les Minis" chez Tupperware.

Mini Cakes Petits Pois Carottes & Jambon

Ingrédients

 

100g de farine 

un sachet de levure chimique 

2 oeufs 

75ml d'huile de tournesol 

50g de jambon coupé en allumettes 

150g de petits pois carottes en conserve 

sel et poivre

 

Préparation

 

Faire préchauffer le four à 180°C. 

Dans un saladier verser la farine, la levue, le sel et le poivre, et mélanger le tout. 

Ajouter les oeufs, l'huile et mélanger, ajouter ensuite le jambon , les petits pois et les carottes coupés en petits morceaux. 

Répartir la préparation dans des mini moules à cakes et enfourner pour 20 à 25 minutes. 

Démouler et déguster tiède! 

 

Retour à l'accueil