Bonjour bonjour :)

Me revoilà avec une recette toute en légèreté :) Rapide à préparer, ça cuit tout seul, et on passe rapidement à table ! Elle s'adapte tout à fait à un rééquilibrage alimentaire, et coté WW elle est faible en PP :)

Allez zou en cuisine :)

Poulet en papillote et petits légumes

Ingrédients : 

2 beaux filets de poulet

2 carottes 

1 courgette 

2 petites pommes de terre 

1 oignon de printemps 

1 noix de beurre 

sel et poivre 

 

Préparation : 

 

Préchauffer le four à 200°C. 

Eplucher les carottes, l'oignon et les pommes de terre et les couper en petits dés. 

Laver la courgette et la couper en petits dés également. Réserver. 

Dans une feuille d'aluminium déposer le filet de poulet, saler et poivrer à votre convenance, mettre des légumes tout autour et une noix de beurre. 

En faire de même avec le second filet de poulet. 

Refermer les papillotes, et enfourner pour une vingtaine de minutes. 

 

Bon Appétit ! 

 

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