Pancakes Version Tupperware

05.01.2017

Bonjour bonjour!

Je crois déjà vous avoir proposé une recette de pancakes sur le blog, mais la je ne vous propose pas UNE recette mais LA recette !

Les pancakes sont juste parfaits! Associés à des fruits et du sirop d'érable c'est juste un bonheur, ou avec une belle couche de Nutella miam :)

Allez zou en cuisine :)

Ingrédients :

250g de farine

1 sachet de levure chimique

60g de sucre

2 oeufs (jaunes et blancs séparés)

300ml de lait

30g de beurre fondu

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter au milieu, les jaunes d'oeufs, le lait et le beurre fondu et mélanger avec un fouet en partant du centre.

Dans le speedy chef de Tupperware (ou avec votre fouet électrique) monter les blancs en neige fermes et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Laisser reposer 15 minutes à température ambiante.

Chauffer une poêle anti adhésive à feu moyen et verser des petites louches de pâte espacées les unes des autres.

Laisser cuire 1 min environ avant de les retourner pour finir la cuisson.

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Servir les pancakes avec l'accompagnement de votre choix.