Bonjour :) 

 

Comme tu le sais (oui j'ai décidé de te tutoyer toi lecteur (trice) fidèle j'espère que cela ne te dérange pas ) j'attends un heureux évènement pour la fin mai (je ne lui en voudrai pas s'il décide de venir un peu avant ), j'avais donc organisé une aprem filles, une mini baby shower, juste pour fêter son arrivée, et aussi retrouver mes amies pour partager un moment toutes ensemble! 

Une superbe aprem, où mon p'tit Lou a été bien gaté, et sa maman aussi 

 

J'en avais profité pour tester de nouvelles recettes donc je te préviens les prochains temps, tu retrouveras des recettes sucrées, gourmandes et parfois caloriques, mais tellement bonnes! 

 

Cette recette de cookies je l'ai trouvée au détour d'un rayon du "Grand Frais" près de chez moi. 

 

 

cookies pralines roses (1)

 

Ingrédients

 

180g de farine 

130g de beurre 

75g de sucre 

125g de pralines roses concassées 

1 oeuf 

1 càc de levure chimique 

1 gousse de vanille 

 

Préparation


Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer l'oeuf et les graines de la gousse de vanille. 

Ajouter ensuite la farine, la levure, puis les pralines. 

Réserver la préparation pendant 15 à 20 minutes au frigo. 

Préchauffer le four à 200°C. 

Réaliser une vingtaine de petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 

Enfourner environ 12 minutes pour des cookies moelleux à coeur ou 15 minutes pour des cookies plus croquants. 

 

 

Verdict : la praline rose apporte une touche d'originalité et du croquant, visuellement les cookies sont très beaux, mais je préfère la version classique des cookies au chocolat ! 

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