Bonjour!!! 

 

Aujourd'hui une petite recette que je me suis concoctée un midi, quand j'étais toute seule. 

Il me fallait un repas équilibré, et qui pouvait combler mon envie de pommes de terre!! 

Et voila ce que cela a donné. 

 

Ingrédients (pour 1 personne) 

2 pommes de terre 

50 g de lardons 

3 tomates cerises 

quelques dés de fromage ciboulette et persil 

sel, poivre

huile d'olive 

 

 

gratin de PDT lardons tomates cerises et dés de bourisn (

 

Préparation 

 

Couper les pommes de terre en rondelles. 

Dans un petit plat à gratin, faire un lit de pommes de terre. Mettre les lardons, puis recouvrir de pommes de terre à nouveau. 

Couper les tomates cerises en deux, les mettre par dessus les pommes de terre, en faire de meme pour les dés de fromage. 

Saler, et poivrer, mettre un filet d'huile d'olive avant d'enfourner 35 minutes à 200°C. 

 

 

gratin de PDT lardons tomates cerises et dés de b-copie-2

 

 

J'ai dégusté ce gratin avec une salade de mache au vinaigre balsamique!!! Miam un pur délice!!

 

gratin de PDT lardons tomates cerises et dés de bourisn

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