Bonjour!!! 

 

Comme un dimanche dans le mois je reviens avec le petit jeu interblogs!! La ronde en est déjà à sa 18e édition!! Pour vous y inscrire c'est par ici, et c'est toujours organisé par Sorcilili, Melle Banane et MinnieStephie .

 

Cette fois, je suis allée piocher chez Narjisse, et c'est Marie qui est venue piocher chez moi! 

 

Narjisse tient un très joli blog, que j'ai découvert au cours de cette 18e édition, que de jolies recettes qui m'ont beaucoup tentée!! 

Au final c'est pour le flan patissier que j'ai craqué! Un dessert que j'adore, et que je n'avais encore jamais réalisé! Et j'avoue qu'il était particulièrement huuuuuummmm !! Merci Narjisse!! 

 

flan patissier (6)

 

Place à la recette !!! 

 

Ingrédients

1 pate brisée (ou feuilletée) 

1l de lait entier 

150g de sucre 

120g de maizena 

3 oeufs 

4 sachet de sucre vanillé 

1 gousse de vanille 

 

Préparation


Foncer un moule à tarte à bord haut avec la pate brisée. 

Piquer le fond de la pate, et réserver. 

Verser le lait dans une casserole, en réserver un verre. 

Faire bouillir le lait, avec les sucres, et la gousse de vanille fendue en deux. 

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le verre de lait avec la maizena et les oeufs. 

Une fois le mélange bien homogène, le verser dans la casserole, et mélanger sans cesse, jusqu'à épaississement. 

Verser sur la pâte, enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C. 

Laisser refroidir. 

Réserver au frais avant de servir. 

 

flan patissier (2)

 

Allez zou on file chez Marie pour découvrir ce qu'elle a pioché chez moi ;) 

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