Bonjour!!

 

Je suis désolée si vous avez commencé à baver en lisant "mille feuilles" mais la il s'agit d'un mille feuilles plutot allégé en calories mais je vous promet il est très très bon aussi ! ;) 

 

C'est une recette idéale pour une entrée ou alors pour un plat léger!! 

mille feuille saumon et concombre (2)

Pour 2 mille feuilles il vous faut : 

 

un demi concombre 

2 tranches de saumon fumé 

2 carré de fromage frais 

du persil frais 

 

Préparation

 

Rincer et sécher le concombre. Et le couper en tronçons dans le sens de la longueur. 

Couper les tranches de saumon en trois. 

Monter le mille feuilles en commençant par une tranche de concombre sur laquelle vous étalerez un peu de carré frais avant de mettre une tranche de saumon, et recommencer ainsi deux fois. 

Servir parsemer de persil frais, un régal!! 

 

mille feuille saumon et concombre (3)

 

mille feuille saumon et concombre

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