Dernier jour du mois d'avril... le temps passe vite!! 

Fini le bon vieux dicton "en avril ne te découvre pas d'un fil, en mai fais ce qu'il te plais!!" on va pouvoir commencer à faire ce qu'il nous plait!!! :) 

Il en était de même pour mon petit carré de chocolat blanc!! Il était hors de question de le laisser sortir comme cela, c'est pourquoi je l'ai habillé d'une robe en chocolat noir. 

muffins de chocolat noir coeur de chocolat balnc

Pour environ une 20aine de muffins : 

Ingrédients: (je reprends toujours la meme base pour mes muffins) 

150g de sucre en poudre
200g de farine
50g de beurre
12 cl de lait ( après réflexion j'aurai du en mettre plus peut etre 25 cl) 
1 sachet de levure chimique
  

200 g de chocolat noir 

20 carrés de chocolat blanc 

 

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°C (Th6).
Dans un saladier, travailler le sucre et les deux oeufs. Ajouter le beurre mou (voire fondu), bien mélanger et ajouter le lait. Faire fondre le chocolat noir et l'ajouter à la préparation. 
Incorporer ensuite, la farine et la levure. Bien mélanger, une fois la pâte homogène,
 
mettre la pâte dans des moules à muffins. Enfourner 10 minutes, puis ajouter un carré de chocolat blanc dans chaque muffins, remettre à cuire 10 minutes. 

 

muffins de chocolat noir coeur de chocolat balnc (4)

 

muffins de chocolat noir coeur de chocolat balnc (7)

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