Bonjour :) 

Je reviens te présenter une recette très simple et très gourmande! Comme tu le sais je suis maman d'un petit bonhomme depuis début juin, les kilos de la grossesse ne sont pas tous envolés, donc j'ai décidé de me mettre au régime, et j'en profite pour perdre les kilos superflus d'avant ! 

Pour ce faire j'ai choisi d'allier les conseils de ma diet, avec le programme Weight Watchers. 

C'est donc comme ca qu'en me baladant sur le net, je suis tombée sur le blog de Doro, une vraie mine d'or pour les filles qui suivent WW ou celles qui veulent se régaler en faisant attention à leur ligne! 

 

Une envie de varier nos petits déjeuners, et hop me voilà en cuisine pour préparer ses pains au lait, qui furent excellents! 

 

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Ingrédients

500g de farine 

200ml lait 

70g de sucre 

5g de sel 

1 sachet de levure boulangère

90g de beurre

2 oeufs 

 

Préparation

 

Dans le bol du robot mettre la farine, le sucre, le sel et la levure et commencer à pétrir. 

Ajouter le lait tiédi et continuer à pétrir. 

Ajouter les oeufs, et continuer à pétrir. 

Ajouter ensuite le beurre mou mais non fondu, et pétrir en augmentant la vitesse. 

Faire lever la pate dans le four à 50°C porte entre ouverte pendant une vingtaine de minutes. 

Fariner le plan de travail puis pétrir la pate à la main et la façonner en boudins et les disposer sur du papier sulfurisé. 

Laisser pousser les pains encore 20 minutes. 

Dorer à l'oeuf battu et décorer de sucre en grains. 

Enfourner 12 minutes à 200°C. 

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