Pates façon Pot au Feu

Bonjour tout le monde !!!

Comme je vous l’avais dit je suis peu présente, mais promis c’est bientôt terminé !

Aujourd’hui une petite recette toute simple, mais très bonne !! Miam !! A nouveau une recette qui s’inspire de l’hiver !! (pourtant ce week end j’ai cru à la fin de ce mauvais temps avec le grand soleil… mais non loupé ! )

 

Ingrédients :

Un reste de pâtes

2 carottes

1 demi-poireau

1 oignon

200 g de dés de jambon

30 cl d’eau

Un cube de bouillon de légumes

Sel, poivre

Préparation :

Laver et éplucher les carottes, puis les couper en petits dés. En faire de même avec le poireau. Dans un wok, mettre le reste de pâtes, les légumes, l’eau et le cube de bouillon. Eplucher l’oignon et l’émincer, l’ajouter au mélange pates légumes. Couvrir et laisser cuire à petit feu 5 -8 minutes. Ajouter ensuite les dés de jambon, recouvrir et relaisser cuire pendant 5 minutes.

Saler, et poivrer.

Servir dans de petites cocottes, et déguster. Vous sentez ce délicieux fumet de pot au feu ?? Miam

Comments

[cojocano]

tu peux continuer avec ce genre de plats car le beaux temps ne s'annoncepas ;-)

[Cuisine-gourmande]

C'est une très bonne idée. Vivement que le soleil s'installe pour de bon !