Bonjour!!

 

Je ne vous oublies pas mais j'ai eu des soucis pour me connecter sur ma zone administration de mon blog!! Mais ne vous en faites pas je suis de retour!!! 

Aujourd'hui je vous propose une recette bien bonne, rapide à faire et salée, parce que j'ai enchainé les recettes sucrées!! 

 

poelée de riz viande hachée

 

 

 

Pour 2 personnes, il vous faudra : 

 

100g de riz

150g de viande hachée 

1/4 de chorizo

1/2 courgette 

1/2 poivron 

1 oignon

1 cube de bouillon 

sel, poivre 

curry 

huile d'olive

 

Préparation

 

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau avec un cube de bouillon pour faire cuire le riz. 

Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive, couper l'oignon en petits dés, le faire suer dans l'huile. Ajouter la viande hachée, baisser le feu et couvrir. 

Pendant ce temps, laver et couper la courgette et le poivron. Les ajouter à la viande hachée et couvrir 7-8 minutes. 

Couper le chorizo en petits dés. Réserver. 

Une fois le riz cuit, l'ajouter à la préparation à la viande, bien mélanger, mettre le chorizo dans le wok. 

Assaisonner de sel, poivre et de curry. Bien mélanger.

Couvrir encore 5 minutes, puis servir. 

 

 

poelée de riz viande hachée (3)

 

 

poelée de riz viande hachée (2)


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