basiques & co...

Guacamole (Thermomix)

Thermomix, Basiques & Co...

Par Gallou

Bonjour ! Le guacamole fait parti d'un des classiques que je réalise avec mon thermomix! La recette est tellement simple et très bonne :) Elle est parfaite pour y plonger des chips tortillas, sur des blinis, ou encore sur vos crêpes salées avec du saumon...

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Foie Gras Maison ( Terrine Ultra Pro)

Tupperware, Basiques & Co...

Par Gallou

Bonjour bonjour ;) Tout d'abord permettez moi de vous présenter mes meilleurs voeux pour 2017! Que cette nouvelle année soit encore plus belle que la précédente, et bien évidemment encore plus gourmande :) Quoi de mieux que de démarrer l'année avec une...

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Crème Patissière (Thermomix)

Basiques & Co..., Thermomix

Par Gallou

Bonjour bonjour :) Je te retrouve pour une recette, qui avant d'avoir le Thermomix, était toujours une corvée pour moi, j'avais toujours peur de louper la crème pâtissière! Tu sais le lait qui accroche, la crème qui n'épaissit pas, rester à coté à touiller!...

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Crème Pâtissière

Basiques & Co...

Par Gallou

Bonjour!! Je reviens vous proposer une petite recette que l'on utilise régulièrement en pâtisserie! Il s'agit de la crème patissière, on l'a retrouve sur les tartelettes aux fruits, dans les choux à la crème, les mille feuilles.... Il était donc nécessaire...

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Sauce Carbonara Tupp

Basiques & Co...

Par Gallou

Bonjour!!! Non non je ne radote pas je sais que je vous ai déjà proposé une recette de carbonara, oui mais celle ci c'est la tupperware je l'ai dénichée dans mon livre 1000&1 astuces "Le Shaker" de Tupp! depuis que j'ai mon shaker, j'essaye de m'en servir...

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Blanquette de veau "light" dans l'Ultra Pro

Basiques & Co...

Par Gallou

Bonjour!!! Cette fois je suis bel et bien de retour, mais bon encore pas mal de choses à faire avec l'appartement, et surtout le boulot!! Aujourd'hui je vous propose une recette de blanquette de veau à ma façon et light! Ingrédients : 3 carottes 1 poireau...

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Pate sucrée

Basiques & Co...

Par Gallou

Bonjour!! Cela faisait un moment que je voulais me lancer dans la confection d'une pate à tarte moi même, c'est donc en me baladant sur le blog de Scarlet Rose, que j'ai repéré la recette de la pate sucrée. Ni une ni deux j'ai décidé de me lancer! J'ai...

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