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Mille Feuilles Pommes de Terre et Haché de Boeuf sauce Foie Gras

Plats complets

Par Gallou

Bonjour!! En ce lundi, je vous propose une petite recette très facile à faire, trop trop bonne et sortie d'une totale impro! Au départ, j'étais partie pour préparer des galettes de pommes de terre, et un peu d'haché de viande avec, quand l'idée du mille...

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Purée De Patates Douces & Filet Mignon de Porc sauce Oignon au Miel

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Par Gallou

Bonjour! Lors de notre week end en Savoie chez une amie à moi, elle nous avait préparé le premier soir une petite purée de patates douces, accompagnée d'un magret de canard et d'une sauce échalote miel. Ben oui elle est cuisto alors forcément on a eu...

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Spaetzle et poulet à la crème

Plats complets

Par Gallou

Bonjour!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple! On reprend la recette des Spaetzle, et on y ajoute une sauce au poulet et à la crème ! Je vous l'ai dit rien de bien compliqué! Ingrédients : Pour les spaetzles : 300g de farine 3...

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Mini cocottes soufflées

Plats complets

Par Gallou

Bonjour!! Cette recette est remise au gout du jour car elle participe au concours : Aujourd'hui je vais vous présenter ma petite recette concoctée lors du réveillon de Noël le 24 décembre 2010! J'avais trouvé une recette à base de blanc de poularde dans...

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Jeu interblogs # 11

Plats complets

Par Gallou

Bonjour!! Comme chaque mois depuis déjà 11 éditions, on se retrouve pour notre petite ronde du Jeu Interblogs ! Cette fois je suis allée piocher chez Chocapic et c'est Mimi qui est venue piocher chez moi ! Chocapic a un blog tout récent, mais déjà bien...

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Hachis Parmentier n° 2

Plats complets

Par Gallou

Bonjour!!! Aujourd'hui une recette au titre peu original, mais je ne savais pas trop quoi mettre, ayant déjà publié une recette d'hachis parmentier, celle ci étant faite sur la base de la farce de mes Samossas à la viande que j'avais préparé (eux aussi)...

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Graines de couscous aux carottes et au cumin

Plats complets

Par Gallou

Bonjour, bonjour :) Aujourd'hui je vous propose une petite recette tirée de ce livre : Je vous avais déjà proposé une recette tirée de ce livre, il est vrai qu'il est vraiment top :) Et il m'a bien servi quand je cherchais quoi faire à manger, alors qu'il...

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Soleil de riz et boulettes de boeuf au curry

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Par Gallou

Bonjour, bonjour!!! Et voila les deux mois estivaux sont terminés!! Nous voici arrivés en septembre, avec sa routine qui recommence, enfin pas pour moi, fini l'école, fini la rentrée scolaire, maintenant la routine va s'appeler "métro, boulot, dodo"!...

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Sauté de dinde & sa purée de carottes maison

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Par Gallou

Bonjour, bonjour!! Aujourd'hui c'est une petite recette bien sympathique que je vous propose, qui permet de vider frigo, congélo et autres celliers!!! C'est avec mon nouveau compagnon (eh oui encore) : le cuiseur vapeur que j'ai réalisé en partie cette...

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Oeufs au lard et aux petits pois

Plats complets

Par Gallou

Bonjour bonjour!!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette dénichée dans un de mes nouveaux livres de cuisine reçu à mon anniversaire : Wok votre allié (Merci Malvi et Thom ) Ingrédients : 3 tranches de lard (ou une barquette de lardons) 4 oeufs...

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