Bonjour, bonjour!!
Avec ce beau temps, j'ai envie de faire des glaces surtout avec ma copinaute Manue qui me nargue souvent avec ses super glaces!! Mais pas de sorbetière!!!
Mais heureusement que La Marmotte m'a sauvée en proposant une recette de glace sans sorbetière!! et en plus une glace au Nutella!!
Ca tombe bien puisque j'ai reçu des tonnes de pots de Nutella (merci Christine ) !! Donc faut l'éliminer!!!
Voila la recette :
Ingrédients:
25 cl de crème liquide entière très froide
3 blancs d'oeufs
30 g de sucre glace
20 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe bien garnies de Nutella.
Préparation :
Battre la crème liquide en chantilly, puis y incorporer le sucre glace.
Monter les blancs en neige, puis leur ajouter le sucre en poudre.
Incorporer au batteur le Nutella à la chantilly, puis ajouter les oeufs en neige délicatement à cette préparation, en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
Mettre la préparation dans un récipient allant au congél' et laisser prendre minimum une nuit.
Déguster!! et comme disait La Marmotte c'est une vraie tuerie!!!
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