Bonjour !!!
Le soleil est bien présent, la chaleur aussi, donc quoi de mieux qu'une petite glace pour bien se rafraichir ?
C'est sur le blog de Cojocano que j'ai trouvé cette recette, et j'avais justement des kiwis à la maison, et me suis dit pourquoi pas ca change de la traditionnelle glace vanille!
Ingrédients :
6 kiwis
18 cl d'eau
130g de sucre
2 blancs d'oeufs
Préparation :
Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole, porter à ébulition, reduire le feu et laisser cuire une minute. Laisser refroidir.
Mixer les kiwis et battre les blancs en neige et incorporer le tout au sirop .
Mettre en sorbetière jusqu'à ce que le sorbet soit pris.
/image%2F0902739%2F20210226%2Fob_b0a933_img-20210221-123640.jpg)
/image%2F0902739%2F20210223%2Fob_e52482_descarga.jpeg)
/image%2F0902739%2F20200427%2Fob_c08d87_img-3282.JPEG)
/image%2F0902739%2F20200424%2Fob_fedbd4_canva-ground-and-whole-coffee-bean.jpg)