Saucisses aux lentilles (Thermomix)

01.12.2016

Bonjour bonjour !

Tu l'auras compris j'adore mon Thermomix, depuis le temps que j'attendais sa venue dans la cuisine, je le fais bosser! Je me suis inspirée d'une recette du livre vert pour la préparation de ce repas :)

On adore les lentilles à la maison, et ca tombe bien, c'est plein de fer, et j'en ai besoin en ce moment :)

Allez zou en cuisine :)

Ingrédients :

120g de carottes coupées en tronçons

1 oignon coupé en quatre

2 gousses d'ail

250g de lentilles vertes

3 saucisses de morteau

650g d'eau froide

Préparation :

Mettre les carottes, l'ail et l'oignon dans le bol et râper 6 sec/vitesse 5.

Racler les parois à l'aide de la spatule.

Ajouter les lentilles, l'eau et les saucisses coupées en rondelles.

Cuire 40 minutes/100°C/sens inverse en mijotage.

Servir bien chaud.